Etiqueta: producto local

25 puesteros, un gastromercado, amplia oferta de restauración, actividades de ocio para la familia. Todo esto es el nuevo Mercado de Guía, otra razón más para no dejar atrás la visita a la ciudad del noroeste grancanario. […]

El Foro Internacional del Queso vuelve a reunir en Gran Canaria a alguno de los mejores cocineros/as del mundo y a productores y expertos del sector quesero en Canarias. Ellos debatirán sobre las enormes posibilidades culinarias que ofrece uno de los productos estrella de la gastronomía de la isla. El Foro incluye jornadas de carácter técnico y un amplio programa de actividades abiertas al público. […]

Anabel Calderín es la emprendedora tras ‘La Jaira de Ana’, una cuidada Granja-Escuela en Agüimes, una nueva experiencia para conectar con los animales y con nuestras tradiciones. […]

Macarena Rosario lleva con pasión la ‘Quesería Artesanal del Rosario’, una pequeña quesería llena de amor al detalle, en los altos del Valle de Agaete. […]

Oscar Mayer González retorna al Archipiélago tras cumplir etapa como jefe de cocina en ‘Disfrutar’, establecimiento en 5º lugar del ranking global World’s 50 Best Restaurants. […]

La finca de Luis López Parres, entre Telde y Santa Brígida, produce vino sobre tierra apiconada, con una capa de picón o ceniza volcánica que regala a sus tintos su sabor distintivo. […]

Los sabores de la heladería artesana Peña la Vieja son más que un dulce. Son parte del paseo y del día de playa de varias generaciones de vecinos de Las Palmas de Gran Canaria. […]

En la calle Primero de Mayo 148 de Vecindario todos los días, a primera hora, Olga Torres enciende sus 4 molinos de gofio. Con más de 43 años de experiencia en el oficio, que aprendió de sus suegros, Olga mantiene viva la tradición de la Molinería Pérez Gil. […]