Formación Continua

El Centro de Hostelería y Turismo de Maspalomas brinda nuevo curso de formación para trabajadores del sector de la restauración. Se realiza en modalidad de teleformación, en horario de tarde. El alumno podrá conocer procesos que intervienen en la logística de una cocina, podrá ganar conocimientos en la organización de stocks, podrá detectar anomalías en la conservación, podrá aprender la normativa higiénico-sanitaria. […]