Evento de corte profesional, a celebrar durante la Feria #GranCanariaMeGusta, orientado a profesionales de la pastelería y confitería (pasteleros, confiteros, jefes/as de partida o maestro/a de obrador), con al menos un año de experiencia. La competición consistirá en la elaboración y presentación de un postre que resalte el uso de materia prima local. […]
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