Etiqueta: gastronomía

Mol Cafetería, pequeño café de Ciudad Alta, copa casi por norma los primeros lugares del ranking de restaurantes de la ciudad en TripAdvisor. ¿El secreto? Buen hacer, esfuerzo, humildad… […]

El bullicio de la ciudad casi se esfuma detrás de sus puertas, con un letrero pintado a pincel que adelanta algunos de los encantos del interior. Pero la repostería ‘La Cafetera’, en la céntrica Miguel Rosas esquina Alfredo L. Jones, no entiende de prisas. […]

‘El sitio de la tortilla desde 1985’, versa el letrero del Restaurante Midway, en pleno centro de Triana, barrio histórico de la capital grancanaria. […]

Taller que aborda los aspectos históricos de la ruta del vino en Gran Canaria, así como la D.O.P. de quesos en Gran Canaria (Queso Flor de Guía, Queso Media Flor de Guía y Queso de Guía), las características de nuestras zonas vitivinícolas, la cata de vino y del queso, las características del paisaje y mucho más. Impartido por Álvaro Santana, Josefina Rojas y María Soledad Losada. […]

Macarena Rosario lleva con pasión la ‘Quesería Artesanal del Rosario’, una pequeña quesería llena de amor al detalle, en los altos del Valle de Agaete. […]

La cadena de restaurantes MR. KALE se ha ido consolidando como una de las grandes marcas hosteleras de la isla. Su oferta de comida sana se expande ahora con éxito en el Holiday World Maspalomas Center. […]

Oscar Mayer González retorna al Archipiélago tras cumplir etapa como jefe de cocina en ‘Disfrutar’, establecimiento en 5º lugar del ranking global World’s 50 Best Restaurants. […]

La Señora Yun es la emprendedora tras los fuegos del Restaurante ‘La Koreana’, agradable sorpresa que esconde la calle Almansa, en el capitalino barrio de Guanarteme. […]