Etiqueta: turismo gastronómico

El Foro Internacional del Queso vuelve a reunir en Gran Canaria a alguno de los mejores cocineros/as del mundo y a productores y expertos del sector quesero en Canarias. Ellos debatirán sobre las enormes posibilidades culinarias que ofrece uno de los productos estrella de la gastronomía de la isla. El Foro incluye jornadas de carácter técnico y un amplio programa de actividades abiertas al público. […]

La Señora Yun es la emprendedora tras los fuegos del Restaurante ‘La Koreana’, agradable sorpresa que esconde la calle Almansa, en el capitalino barrio de Guanarteme. […]

Programa formativo en apoyo del turismo de Vino, actividad de interés cultural y gastronómico, que gana relevancia en nuestros mercados. El contenido, que se desarrolla en varios módulos, busca facilitar herramientas para contribuir a la mejora de nuevas iniciativas empresariales o a consolidar actividades ya existentes. Programa desarrollado en colaboración con Cámara Gran Canaria. Subvencionado con el Fondo Social Europeo. […]

Antonio Márquez es propietario de Finca Los Castaños, en el valle de Agaete, y de Cafeteros Coffee Roasters, en la capital de la isla, donde divulga la calidad del café agaetense. […]

Magda Sayka es una chef especializada en comida sana y slow food. Consultora gastronómica, evangelizadora de la comida saludable, emprendedora y varias cosas más.. […]

La Escuela de Hostelería Europea y el Espacio Fotográfico La Lente ofertan un taller de introducción a la fotografía gastrononómica, este mes, en su sede de Las Palmas de Gran Canaria. […]

José Luis Sanagustín es metre del Majuga, restaurante de Las Palmas de Gran Canaria. Galardonado en los premios Mahou-La Provincia como uno de los 3 mejores profesionales de sala del archipiélago, pudimos conversar con él del oficio del que dice estar aún aprendiendo. […]

El grancanario David Rivero, Chef del Restaurante Kabuki, galardonado con 2 soles Repsol y 1 estrella Michelín, participa en el ‘Gastroforo’ del Foro Internacional de Turismo Maspalomas Costa Canaria mostrando su visión de la gastronomía y contando las claves del éxito del Kabuki. […]