Tradición 100 años de mostrador y toda la historia de La Aldea en la tienda de Polo 16/04/2022 La tienda de aceite y vinagre más antigua de Canarias no tiene cartel, ni falta que hace, todos en La Aldea saben dónde está la tienda de Polo, que lleva abierta más de 100 años y con los mismos dueños fundadores. […] Leer más…
Tradición Dulces artesanos de Antoñita: El sabor de siempre y el tesoro de Guía 26/03/2022 Como si de un hechizo de anís, almendra, limón y canela se tratase, el que camina por la calle Pérez Galdós, en Santa María de Guía, no se resiste a asomarse por el local de los Dulces de Antoñita. […] Leer más…
Tradición Bodega La Higuera Mayor: tradición familiar de corazón volcánico 17/01/2022 La finca de Luis López Parres, entre Telde y Santa Brígida, produce vino sobre tierra apiconada, con una capa de picón o ceniza volcánica que regala a sus tintos su sabor distintivo. […] Leer más…
Tradición Helados Peña La Vieja, el sabor de Las Canteras por cuatro generaciones 29/12/2021 Los sabores de la heladería artesana Peña la Vieja son más que un dulce. Son parte del paseo y del día de playa de varias generaciones de vecinos de Las Palmas de Gran Canaria. […] Leer más…
Tradición La Molinería Pérez Gil, la magia de un gofio hecho ‘en casa’ 12/08/2021 En la calle Primero de Mayo 148 de Vecindario todos los días, a primera hora, Olga Torres enciende sus 4 molinos de gofio. Con más de 43 años de experiencia en el oficio, que aprendió de sus suegros, Olga mantiene viva la tradición de la Molinería Pérez Gil. […] Leer más…
Tradición Dulcería Benítez, 80 años endulzando la tradición de Teror 11/06/2021 A las 9 horas de la mañana la Dulcería Benítez en la calle Nueva de Teror sube la persiana, tal y como ha hecho por más de 80 años […] Leer más…