Etiqueta: producto local

La chef canaria Magda Sayka será la formadora en este evento de alimentación saludable y batch cooking que brinda el Espacio Creativo ‘Cool Beans’, en Vegueta. Un taller que suma parte teórica, pero también mucha práctica, con elaboración y degustación de recetas riquísimas y sanas. […]

Javier Ventura heredó la pasión por el vino de su abuelo, artífice de una aventura de más de medio siglo que hoy da fruto en la marca Eidan. […]

Natalia y Beatriz Mayor forman el relevo de una familia de amplia tradición ganadera. Elaboran bajo la marca ‘Naroy’ uno de los quesos artesanos más reconocidos de la isla. […]

Ana Mª Ojeda es la repostera tras Lava&salt, ‘postrería’ en el barrio capitalino de Guanarteme donde brilla la delicadeza en las elaboraciones, en la decoración, en la calidad de sus tartas. […]

Dalmai Hernández Cruz es el propietario del Restaurante Los Almácigos, by Industria Qulinaria. Cocinero y emprendedor de su propia marca de refrescos, brinda buenísima cocina de territorio en el barrio de Veneguera, municipio de Mogán. […]

David Noel Ghosn es director ejecutivo de la Escuela de Hostelería de Las Palmas, centro que forma profesionales de bar, cocina, pastelería, sala, gestión y muchos otros oficios de nuestro sector. […]

El bullicio de la ciudad casi se esfuma detrás de sus puertas, con un letrero pintado a pincel que adelanta algunos de los encantos del interior. Pero la repostería ‘La Cafetera’, en la céntrica Miguel Rosas esquina Alfredo L. Jones, no entiende de prisas. […]

‘El sitio de la tortilla desde 1985’, versa el letrero del Restaurante Midway, en pleno centro de Triana, barrio histórico de la capital grancanaria. […]